Die Mark Brandenburg – Verlag für Regional- und Zeitgeschichte, Sonderheft 2025, Berlin 2025, 56 Seiten
Brandenburgs Geschichte ist eng mit seiner fruchtbaren Kulturlandschaft verflochten, in der Kartoffeln, Äpfel und Gurken zu Symbolen für Vielfalt und Stärke der heimischen Landwirtschaft geworden sind. Die Mark Ausgabe zum Jubiläum „100 Jahre Grüne Woche“ richtet den Blick auf Tradition, Wandel und Identität dieser Messe, die seit 1926 Schaufenster für Brandenburger Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau ist. Sie verbindet Stadt und Land, Geschichte und Zukunft. Die Sonderausgabe zeigt, wie sich Märkte, Produkte und Verbraucherwünsche gewandelt haben, präsentiert regionale Erfolgsbeispiele und beleuchtet neue Trends in nachhaltiger Produktion, ein lebendiges Stück Landwirtschaftsgeschichte.
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