Der Demeter-Schwalbenhof in Berschweiler/Hundsrück, vor mehr als 30 Jahren gegründet, ist ein Familienbetrieb mit Milchwirtschaft und Ackerbau. Selbstvermarktung im Hofladen und auf dem Wochenmarkt in Bad Kreuznach. Vielfalt statt Monokultur, der Film erzählt vom Alltag auf dem Ökohof.
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